(網路拍的泰國蝦比較美..圖片來自網頁)
各位好友...
我是很會釣蝦.
但是..女王..呵呵~~
(其實..是我吹牛的~~)
天氣實在太熱了...
除了吃冰.游泳...還能幹什麼呢?
想起我的拿手技能..釣蝦..
根據我的研究和了解.
泰國蝦原本引進台灣.
是要以市場販賣.食用為主.
但是..人算不如天算..
牠的肉質實在太粗.
沒有白蝦和海蝦..的細膩口感.
所以大約30年前..
本預計推出市場銷售這一塊..
沒想到..整個計畫卻死得很慘..
反應太差..大大失敗.
幸好.在農委會水產實驗所的推廣下.
(死馬當活馬醫)
根據牠的特性.推到娛樂性質的釣蝦場.
沒想到市場賣不好的泰國蝦.在釣蝦場..
卻一砲而虹..
而且價格比原本市場價還高.所以..
就算是 天才 .如放錯地方也會變蠢材..
(真..爛的形容)
泰國蝦用烤的..真是人間美味.
尤其牠頭上有黃..烤得半熟..香味迎人..
這就是別的蝦種.所沒有的特色..
公蝦頭上的黃撥開..
熱熱的吃..人間美味.但是膽固醇可能較高(下)
(圖出自網路)
為什麼我會懂..(也沒有啦..)
因為泰國蝦的養殖地.分布在南部.
以屏東縣的潮州.里港..附近為大宗養殖.
而本女王.就住潮州.
而且剛好我的親戚除了是戲班家族外.
很多朋友家都在養蝦.
更巧的是在南部的家.前面就是釣蝦場.
在北部的工作點.附近也是釣蝦場..
所以..
我在這種環境下.不厲害都不行了..
先簡單介紹蝦種..(我剛剛釣到.趕緊先拍)
這是公蝦.有兩隻大腳.如被夾到手..
會~很痛 (下)
這是母蝦..有眼睛的都看得出來吧..牠肚子有蛋..
母蝦個頭小.沒什麼肉..
煮 燒酒蝦 比較適合 (下圖)
還活跳跳的喔~~
現在我要開始介紹今天下午的行程:
星期六.中午下班後.還太熱.
所以.等到沒那麼熱.開始散步往 釣蝦場 去..(下)
此時.太陽要下山了..不會熱了..散步還真舒服(下)
釣蝦場外有一片花園.老闆非常喜歡種花 (下)
他還有養鱘龍魚(水質要求超高)..
養得很好喔(也賣鱘龍魚苗)..
所以..蝦池的水很天然..(水池共通循環)
他們以不放抗生素.安全.美味.好釣.為訴求點.
地點在哪呢?
太多網友詢問我..
所以.把它PO上地址:
(如要問我也可以.cat221741@kimo.com 巧護士小姐)
桃園縣楊梅市中山南路333號.(楊梅交流道下.往南縱貫路旁)
ABC釣蝦場.到楊梅隨便問計程車司機.都知道ㄛ~
今天釣蝦的人好像不少.車子已經停整排..(下)
滿滿的車龍 (下)
開始介紹我的釣蝦竿(下)
名牌喔~~
夠虛榮吧!
櫃檯前.擠滿準備要開單的人.(下圖)
櫃檯小姐忙著拿釣竿(公竿)
高手.都是自備釣竿(像 '偶' 就素..又吹牛了..)
趕快佔位置..趁還沒很多人..(公蝦池)(下圖)
母蝦池(下)
這隻貓咪佔住位置..還睡..商量一下.讓給我吧!(下圖)
把牠搖醒後..總算有位置坐 (下)
開始聚精會神的釣蝦..我釣公蝦池(比較大隻)
(這裡面沒有我啦..我在拍照..)
經過2小時後..的成績(上).大概30隻..成績..尚可!
知道我的厲害了吧..快3斤...市價1斤600元台幣
我釣2小時花了 550台幣...很棒了!
倒進水桶中數.
.正好30隻....(上)
烤蝦了..這不是我的蝦..(烤蝦要排隊).
所以..我料理成 黑胡椒蝦球 ..
廚房和我有很好的交情..
所以..這可是我自己煮的..(下)
親愛的...餵你ㄛ~~(誰ㄚ?)
吃一隻..就有我滿滿的愛~~~
ㄛ~~~太好吃了..QQ有彈性..滿口鮮甜..
沾一點..檸檬水...喔..微酸..好像戀愛的感覺~~
想不到..我那麼會煮蝦..
(自己都不曉得自己有烹飪天賦)
呵呵.....
今天釣蝦日記...成功!
(等一下..誰偷吃了我的愛..蝦.怎麼不夠30隻....)
是哪個嘴饞的傢伙? !!!! 出來自首..
算了..
反正..釣蝦的錢..是別人付的...呵呵~~
趕緊吃光光..比較重要...
回家前.看看老板寫的 真心話(上) :
不偷偷帶外食和飲料進來..好..OK.
(釣蝦場還是靠飲料.煮食..賺錢嘛..)
但 你..不能偷偷少放蝦喔~~ ^^
還有 字 也寫好看一點啦..也太不美了..
回家前..趕緊小跑步..小小運動一下..
(回家路上)
美吧!
我家在小山腰上..往下拍..還蠻美的..(下圖)
喝杯7-11的咖啡吧!社區有便利商店..真好..
每晚跑步後..
運動完都要喝的熱咖啡(希望不要上癮)
喝一杯美式咖啡.不加糖.不加奶精..
真是好喝~~~
明天.星期天..
太棒了..........可以睡到自然醒....
對了..大家問我的嘴巴(被酵素割傷).
哪耶臭嘴角(台語)...嘴角有傷痕..
我..沒有說吃鳳梨造成.
我騙說.被帥哥親到...
竟也有人相信..
(懷疑..這個人還有智商嗎?)
乾脆騙他.晚上用手指月亮.
這是被月亮割的..(不會相信了吧!)
是說..
帥哥的嘴巴也太毒了吧! 呵呵..
今天...
釣蝦 ..耶...成功!
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